В США тестируют робота для разделки мяса

18 октября, 2020
Автор: ABV
17
0

В США на предприятии Технологического научно-исследовательского института Джорджии проходит испытания новое устройство на линии разделки тушек домашней птицы. Об этом сообщает Eurocarne.

Известно, что интеллектуальная система разделки и снятия мяса с кости применяет 3D-изображения и роботизированный манипулятор для разрезания сухожилий и суставов передней части полутуш. Затем робот занимается отделкой крыльев и грудок.

Роботизированное оборудование даст возможность получить самый большой выход мяса при разделке и удалить кости из продуктов обвалки. В одном устройстве сочетаются передовая робототехника, обработка изображений и статистическое моделирование. Система может «думать» и мгновенно реагировать на внешние факторы. Устройство уникально по сравнению с другими стационарными системами автоматизации.

Оборудование применяется на 75% своей максимальной мощности и разделывает 15 куриных тушек за минуту. Это медленнее, чем во время ручной обвалки, но создатели твердят, что это большое достижение в автоматизации такого рода задач.

Комментарии